发布时间:2025-06-07 14:48:51 来源:悦刻正品云仓 作者:悦刻正品集散地
这篇文章给大家聊聊关于苦丁茶家常做法,苦丁以及苦丁茶家常做法大全对应的茶家常知识点 ,希望对各位有所帮助 ,法苦不要忘了收藏本站哦。丁茶大全
本文目录
用料
苦丁菜300克,韭菜100克 ,做法猪肉馅500克,苦丁鸡蛋1个 ,茶家常盐适量,法苦酱油适量 ,丁茶大全料酒适量味精适量,家常油适量,做法自制饺子皮若干
步骤1
先将苦丁菜择好洗净,苦丁开水焯 。茶家常焯时轻轻翻动,法苦看叶子全变绿了,再翻动两三次就用漏勺捞出放入凉水中过一过,期间换水,水不烫了用手将苦菜团成团,挤出水分。这样浸泡两天 ,换水时依旧是捏成团,挤出水分再浸泡 ,并且要换水。
步骤3
将浸好的苦菜捏成团 ,挤去水分 ,剁成馅 ,将韭菜切细拌入,将肉馅 ,鸡蛋,备好的各种调味料放入 ,拌和成饺子馅 ,就可以开始包饺子了 。
步骤4
包完饺子 。
步骤5
煮饺子 。水开后煮饺子,肉馅饺子一般煮到水开 ,用铲子轻轻搅动一下饺子 ,到第三次水开了 ,用一碗凉水倒入点一点,接着盖锅继续煮 ,到第四次水开便关火,捞出饺子。
苦丁茶花的做法
将苦丁茶叶子洗干净 ,最好取嫩叶 ,大叶子根茎硬而长,不易煮熟。
将叶子全部放入锅中,翻炒变色后,加入少量水煮熟。
将煮熟的苦丁茶叶放入容器中,并用双手或者大的筷子揉叶子,揉得更熟 ,并将叶子摊开在容器中,等待冷却 。
将锅少干,放入冷却的苦丁茶 ,加小火烘干。
1、苦瓜洗净切成小丁,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒,捞出沥干;
2、碗中放入苦瓜 ,红椒,蒜末 ,盐1勺,鸡精半勺,白糖半勺,香油半勺拌匀 ,盛入盘中即可 。
3、最后放入香醋搅拌均匀就可以了
关于苦丁茶家常做法,苦丁茶家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
相关文章